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肉ふじでは日常的に使うお肉から、Aクラス5番の高級なものまで取り揃えています。一番人気の商品はヘレステーキで、牛肉コロッケなど惣菜の持ち帰りも好評です。

「まず切り落としを買ってみてください。」と店主。お肉のおいしさを測る目安として、精肉店でまず切り落としの部位を買うことがよくあるそう。まずは肉ふじでお確かめください。

店主のモットーは「品質が私どもの良心です。大切な人と、召し上がっていただきたいから」。肉ふじではお客様によりおいしくお肉を食べていただきたいという想いから、商品はもちろん、盛り付けにもそのこだわりが表れています。

イートインスペースでは、確かな味だけではなくその見た目もお楽しみいただくことができます。（2021年10月現在、イートインでの酒類の提供は中止しています）。

肉ふじではお客様との会話を大切にしています。お肉は筋引き・切り方一つで味の良し悪しや食感などが決まるため、お客様のニーズに合わせて提供することができます。

コロナウイルスの対策についてはアルコール消毒やソーシャルディスタンスの徹底、二酸化炭素濃度の管理などを行っているため、安心してご来店いただけます。「品質が私どもの良心です」。実際にお越しいただき、お確かめ下さい。